ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ: ತರಕಾರಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ?

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹಲವು ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೋಯಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಓಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ? ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಸಸ್ಯ ಹಾಲು ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಸಸ್ಯ ಹಾಲು ಅನೇಕ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಾಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಹೊಸ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅಷ್ಟೊಂದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಪ್ರಯೋಗದ ಮೂಲಕ, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು - ಅಂತಹ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಹಾಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಹಸು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಪರ್ಯಾಯ ಹಾಲನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ತರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್, ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಸುಮಾರು 42%) ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಹಾಲು

100 ಮಿಲಿ:

• 54 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• 3.3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
<
• 1.8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 5.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ. ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳು.

ಫೋಟೋ: ಐಸ್ಟಾಕ್‌ಫೋಟೋ. com

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಪಾನೀಯದ ಹುರುಳಿ ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ತನ್ನ ನಾಯಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನ ಮೊಸರನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.ಫೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯದ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು

100 ಮಿಲಿ ಯಲ್ಲಿ:

• 51 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• 18.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 53.7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 13 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಅವುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಈ ಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾದಾಮಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ವಿಶೇಷ ಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ರೇಷ್ಮೆ ನೊರೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ, ನೊರೆ ಪದರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದರ ಕೆಳಗೆ ನೀರಿನಂಶದ ದ್ರವವಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು

100 ಮಿಲಿ ಯಲ್ಲಿ:

• 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• 0.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
<
• 1.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 12.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲಿಗೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ: ಐಸ್ಟಾಕ್‌ಫೋಟೋ .com

ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದರ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಾಫಿಗೆ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಫೋಮ್ ರಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು

100 ಮಿಲಿ:

• 138 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• 1.81 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 13.08 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 3.46 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಈ ಹಾಲನ್ನು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ) ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಬರುವ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲು

100 ಮಿಲಿ:

• 65 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• 3.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
<
• 3.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 4.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂಳೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವು ವದಂತಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ.

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ಎ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಲ್ಯಾಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಯಾವ ಹಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ?

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಹೋಲಿಸಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು.

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಸ್ಯ ಅನಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕಾಫಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೂ, ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.