ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ನೀರಸ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿರುವುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸಹಾಯಕನಲ್ಲವೇ? ಮೀನು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಗರ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಕಾಡ್, ಟ್ಯೂನ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾತಿಗಳು. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 300 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

10 ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು. ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾಂಬ್. ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೂ ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ಮೀನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು: ನೀವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ 9 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 240 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಲ್ಮನ್ 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ: ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದೇಹವು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೇರ ಮೀನು (100-120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ನಲ್ಲಿ ಕಾಡ್, ಹೇಕ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಕಾರ್ಪ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಬ್ರೀಮ್, ಪೈಕ್, ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಮುಂದೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಏಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮೀನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

KBZhU : 100 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ 183/15 / 10.5 / 6.8.

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮೆಕೆರೆಲ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ 400 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
  • <
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 2% - 1.5 ಚಮಚ;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಇದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉಳಿದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ ರೋಲ್

KBZHU : 152 / 14.6 / 9 / 3. <

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು: <

  • ಪಾಲಕ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸಾಲ್ಮನ್ (ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲು, ಮೃದುವಾದ ಪಿಕಾಟ್ ತನಕ ಎರಡು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ. ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಹಳದಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸ್ಪ್ಯಾಟುಲಾ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದಪ್ಪವು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆಕಾರವು ದೊಡ್ಡ ಆಯತವಾಗಿರಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು 10-13 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೇಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ en ವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬೇಕು. ಬದಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ!

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನಿಷೇಧವಿಲ್ಲದ ದಿನ. ಮೋಸಮಾಡುವ meal ಟ ಮಾಡುವುದು ಸರಿಯೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ ತಜ್ಞರ ಉತ್ತರಗಳು.

ಮುಂದಿನ ಹಂತ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರೋಲ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮುಚ್ಚಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೃ, ವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅಂಚುಗಳು ಬಾಗದಂತೆ ನೀವು ಭಾರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಲಕ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ. ರೋಲ್ನ ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೇಸ್ ಇರುವ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ರೋಲ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು

KBZHU : 148 / 20.7 / 3 / 5.8 .

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ - 850 ಗ್ರಾಂ (ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಕಾಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ);
  • ದೊಡ್ಡ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬೆಣ್ಣೆ 60% - 30 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ ನಂತಹ ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕೆಬಿ Z ು: 100 / 10.8 / 4.5 / 4.

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಟ್ರೌಟ್) - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಹಾಲು 1% - 100 ಮಿಲಿ;
  • ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನಾವು ಡಚ್ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿರಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ. ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ (ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಹನಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ: 5 ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ನೋಯಿಸದ ಸಿಹಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ಸ್ವರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ದೂರವಿದೆ. (ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ): 72/14 / 0.5 / 2.6.

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಫೋಟೋ: istockphoto. com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು - 400 ಗ್ರಾಂ (and ಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಕ್ ಉತ್ತಮ);
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ);
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ);
  • ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಚಮಚ;
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
  • <
  • ಐಚ್ al ಿಕ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲ ಹಂತವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇರಬೇಕು, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಕಿ ಪಕ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದ-ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

KBZHU: 79/2/3 / 7.6.

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಫೋಟೋ: istockphoto.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
  • <
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 2%;
  • <
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ರೋಸ್ಮರಿ, ಮೆಣಸು;
  • ನಿಂಬೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ಮೀನುಗಳಿಗೆ, 3 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಾಕು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಸಮಯ. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ 1/2 ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನರಕದ ಬಾಣಸಿಗ: ಮ್ಯಾನ್ ಡಾಲ್ಹೆಂಡತಿಯರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವನು ಮನುಷ್ಯನಲ್ಲ

ಚೆಫ್ ಗಾರ್ಡನ್ ರಾಮ್‌ಸೇ ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಕ್ರೂರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅವುಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಟ್ಯೂನ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು

KBZHU: 99 / 13.6 / 3 / 3.

ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಫೋಟೋ: istockphoto. com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ - 100 ಗ್ರಾಂ (ದ್ರವದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 140 ಗ್ರಾಂ); <
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ);
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಮೀನಿನ ಮಸಾಲೆ ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ಗಳು. ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಟ್ಯೂನ ಸ್ವತಃ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಏನು ಫಲಿತಾಂಶ!

ಹಿಂದಿನ ಪೋಸ್ಟ್ ನಿಷೇಧವಿಲ್ಲದ ದಿನ. ನಿಮಗಾಗಿ ಮೋಸಮಾಡುವ meal ಟವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಮುಂದಿನ ಪೋಸ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ!